社員に感謝を伝えたいという思いから、社内バーベキューを企画しました。
BBQは業務終了後に行われるので、営業中に社長自ら準備を進め、お肉も焼いてすごいです。
メインは、豪華に和牛サーロイン!きめ細かい霜降りが美しい!
旨味の流出を極力避けるため、網を丁寧にひっくり返しながら、焼き色がついたら塩胡椒を振り、
仕上げはお好みで網の上で炙りいただきました。
上質な脂の甘みと旨味、とろけるように柔らかなお肉、これがたまらなく美味しかった!
山下社長のまごころと社員の笑顔をたくさん見られ、とても嬉しい時間でした。
引き続き、社員全員が働きやすい会社づくりを目指して参ります。