ざぼん開き

顔がかくれるくらい大きく、ずっしり重い立派なザボンをいただきました。

ザボンは、収穫後しばらく置き、外側がシワシワになった頃の方が甘くいただけるとのこと。

待ちに待って、そろそろ食べ頃に！

皮が分厚く、剥くのもひと苦労でしたが、中の果肉はぷりぷり熟し、思っていた以上にみずみずしく、

グレープフルーツのようなすっきりとした酸味と、まろやかな甘みでとても食べやすいフルーツでした。

本日のランチタイムは、柑橘系の豊かな香りと美味しい果実が楽しめました。